Eloi Pernet

Charles Louis Eloi Pernet (1889-1963), troisième génération d'une famille de couteliers de Biesles, fonde en 1920 sa propre maison dans le bassin coutelier de Nogent, en Haute-Marne. Le nom « Eloi » rend hommage au saint patron des orfèvres et des forgerons. Dès 1925, il reçoit le titre de Meilleur Ouvrier de France pour un couteau multi-lames, suivi des Palmes Académiques. En 1937, premier prix du concours « Arts & Techniques » aux Expositions Universelles de Paris.

La spécialité de la maison : le coupe-cigare à guillotine taillé dans une pièce de monnaie ancienne, fendue au laser, équipée d'une lame en acier chirurgical et réassemblée à la main. Chaque pièce demande environ trois heures de travail, confiée à une quinzaine d'artisans spécialisés, pour une production de deux cents unités par an. Hermès, Alfred Dunhill, S.T. Dupont et Davidoff ont fait appel à ce savoir-faire. Après la disparition du fondateur en 1963, la maison poursuit sous la raison sociale Établissements Eloi Pernet jusqu'en 2021.