Jacques Mongin
Jacques Mongin (1932-2021) installe en 1956 sa propre coutellerie d'art à Biesles, au cœur du bassin de Nogent, après avoir travaillé aux côtés de son père Germain. En 1965, il obtient le titre de Meilleur Ouvrier de France en coutellerie, consacrant un savoir-faire transmis sur trois générations.
Son catalogue compte environ quatre cents modèles de couteaux pliants et de chasse, produits au rythme de cinq à six mille pièces par an. Formes sobres, matières nobles, polissage irréprochable : chaque couteau Mongin porte la marque d'une exigence artisanale devenue rare. Son épouse Carmen gère le volet commercial. Après sa disparition en 2021, l'entreprise est placée en liquidation judiciaire en avril 2025.
24 produit(s)

Coutellerie › Couteaux navette
MONGIN 1960 CORNE NOIRE
520 €
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Coutellerie › Couteaux navette
HERMÈS MONGIN 1970 CORNE BLONDE
980 €
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Coutellerie › Couteaux navette
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780 €
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ASNIÈRES MONGIN 1970 DAGUE CORNE NOIRE
370 €
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360 €
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1 350 €
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1 100 €
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JACQUES MONGIN 1980 CHROMÉ NÉCESSAIRE-PIPE 2pcs+
360 €
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PETER MONGIN 1970 CERF
460 €
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Coutellerie › Couteaux navette
PETER MONGIN 1970 CORNE BLONDE
470 €
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Coutellerie › Couteaux navette
HERMÈS MONGIN 1960 CORNE BLONDE
960 €
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Coutellerie › Couteaux
PETER MONGIN 1960 YATAGAN CORNE
370 €
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Coutellerie › Couteaux navette
J. MONGIN 1970 ACIER CHROMÉ
330 €
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Coutellerie › Couteaux de chasse
MONGIN 1960 DAGUE CORNE BLONDE
580 €
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Coutellerie › Canifs
JACQUES MONGIN 1960 ÉCAILLE DE TORTUE
550 €
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Accessoires › Divers
HERMÈS MONGIN 1970 CURE SABOTS DE CHEVAL CORNE BLONDE
650 €
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Coutellerie › Couteaux navette
HERMÈS JACQUES MONGIN 1980 FLOTTEUR LIÉGE
620 €
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Coutellerie › Couteaux de chasse
JACQUES MONGIN 1960 CERF
560 €
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Coutellerie › Couteaux navette
JACQUES MONGIN 1970 CORNE
390 €
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Coutellerie › Couteaux navette
JACQUES MONGIN 1970 CORNE BLONDE
320 €
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Coutellerie › Canifs
HERMÈS MONGIN 1950 IVOIRE
730 €
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